餐廚垃圾作為城市“放錯位置的資源”，其處理行業在政策驅動與技術革新下，已形成“基礎服務費+資源化增值+政策紅利”的多元盈利體系，實現從“負價值”垃圾到“正收益”資產的轉化。一、核心盈利支柱，是收運處理服務費這一模式分為B2G與B2B兩類：企業通過與政府簽訂特許經營協議，按“噸處理...
餐飲垃圾俗稱泔水、泔腳，是對剩菜剩飯以及廚房下腳料的總稱。飯店、食堂等場所產生的餐飲垃圾數量較多，夏天容易腐蝕，污染環境。隨著人們環保意識的增強，對餐飲垃圾資源的處理也越來越受到重視，目前，國內對餐飲垃圾的處理歸結起來有三種方式。一、垃圾高速發酵減量處理技術該技術基本原理利用微生...
民以食為天,特別是像我國這樣的飲食大國,美味的食物更是多種多樣,而廚余垃圾自然也更多,相信大家都有遇到過這種情況,夏季廚余垃圾一堆放就開始發臭、悶臭,倒垃圾時會到處滴水,不斷地下樓扔垃圾,這些都是廚余垃圾帶來的困擾,除此之外,廚余垃圾還影響著我們的健康以及周遭的環境,廚余垃圾的危...
什么是廚余垃圾？廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。廚余（餐廚）垃圾由人們的飲食行為產生的極易腐爛變質的生活有機...
餐廚垃圾處理技術現狀餐廚垃圾現在統一按固體廢物處理方法處理。處理方法主要有物理法、化學法、生物法等。具體的處理技術有填埋、焚燒、堆肥、發酵等方式，其資源化再利用呈現多樣化的趨勢。現針對各異的應用范圍和實際情況，主要介紹以下幾個方法:粉碎直排處理粉碎直排處理是歐美國家處理少量分散餐...
餐廚垃圾處理設備本著“資源化優先、減量化、無害化處理”的原則，立足于固體廢物處理領域的市場需求，充分利用主導的環境產業融資平臺，發揮國有資本的引導作用，通過多種融資渠道和運作方式，吸引社會資本積極參與我省固體廢物污染治理。垃圾處理場的制造者，垃圾處理場的處理方式一般都是填埋、焚燒...
成都作為全國46個生活垃圾分類重點城市之一，*施行生活垃圾強制分類舉措。到2020年，全市黨政機關、學校等公共機構，軍事單位及商業綜合體、相關企業生活垃圾分類率達99.99%；城鎮社區和農村集中居住區生活垃圾分類覆蓋率達60%；生活垃圾末端處置減量率（人均）達15%，生活垃圾分類...
一、餐飲垃圾飼料化成套處理系統概述剩飯菜等廢棄食品組成了餐飲垃圾，如果把這些垃圾直接廢棄或處理，既污染了環境和增加了城市垃圾的處理量，也浪費了這些廢棄食品，其實我們可將這些垃圾廢品再利用，如果我們將這些垃圾直接作為飼料，可這些垃圾容易變質，其中的有害物質會感染被飼養的牲畜，反而給...
1)區域居民生活質量需要得到改善和提高。伴隨著經濟的發展，人們對生活質量的要求越來越高，而改善環境是提高生活質量和生活水平的首要內容。所以，實行垃圾無害化處理，垃圾治理，綠化美化人居環境，是促進社會主義“生態發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”目標的具體體現。(2)需要...
餐廚垃圾占城市生活垃圾的比例較大,容易自發細菌滋生蒼蠅,產生有毒,惡臭,可燃氣體,火災隱患、環境保護、公共衛生問題。不當利用餐廚垃圾的地溝油、泔水豬危害巨大，餐廚垃圾因油脂和其他有機物含量較為豐富，脫水后熱值較高，是可利用的資源，推薦廚余垃圾處理形式進行梳理是十分必要的。根據處理...
環保面前，沒有旁觀者根據住建部于2013年實施的《餐廚垃圾處理技術規范》標準，餐廚垃圾是指餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。而餐飲垃圾是指“飯店、賓館、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的肉食、油脂、果蔬、面點等加工過程廢棄物”；廚余垃圾是指“家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、...
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