以小型餐廚垃圾處理設(shè)備為例，小型餐廚垃圾處理設(shè)備是集自動(dòng)提升、稱重、倒料、破碎、沖洗、脫水、微生物高溫好氧發(fā)酵等功能于一體的設(shè)備。餐廚垃圾處理設(shè)備的核心工藝是微生物高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，能夠?qū)⒉蛷N垃圾轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)資源化利用。小型餐廚垃圾處理設(shè)備的技術(shù)特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面：

1.微生物高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，高效環(huán)保

餐廚垃圾處理設(shè)備采用微生物高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，可將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，能夠?qū)崿F(xiàn)餐廚垃圾資源化利用，達(dá)到“無(wú)害化、減量化、資源化"的目標(biāo)。

2.自動(dòng)化電控技術(shù)，操作簡(jiǎn)單

餐廚垃圾處理設(shè)備運(yùn)用電控系統(tǒng)，主要控制整套設(shè)備的運(yùn)行，采用自動(dòng)化處理，24小時(shí)運(yùn)行。

3.智能化數(shù)據(jù)檢測(cè)技術(shù)，安全可靠

餐廚垃圾處理設(shè)備有數(shù)據(jù)收集記錄的功能，可以精確計(jì)算出有機(jī)垃圾處理每次的進(jìn)料量，便于運(yùn)營(yíng)統(tǒng)計(jì)。每次收集到的數(shù)據(jù)可累計(jì)儲(chǔ)存，最終匯集在控制顯示屏上，便于查看和數(shù)據(jù)導(dǎo)出。